文章

20120609游览黑沙滩天体营

今天上午睡到9点多,然后整理房间卫生,经过一个多小时的勤奋工作,整个面貌焕然一新。

10点多接到Sam的电话,ROBORT新同事刚到美国,月我们一起出去吃午餐,正好去没去过的地方转一转;

驱车来到CONVEY,在一家港式餐厅吃早餐,这里面环境不错,生意火爆,而且,清一色全是中国人,大多是南方人,粤语、闽南语南腔北调但都听不懂,很多是一个家族在一起用早餐,这是中国移民的特点,一出来就一大家子人或者一个村落的沾亲带故的一个家族,大家一起打拼,互相关照,也不寂寞。

这里的早餐让我想起了扬州的富春茶社,简直是一模一样,各种点心几十种,服务员推着小车逐个桌子介绍,有十几种包子、丸子,糕类,很多的蒸饺,各种小菜和粥类,竟然还有油条,点心小菜都非常精美,这是我来美国吃到的最地道的中国餐,吃了很多,出来的时候跟其他几位一样,快走不动道了。

出来驱车去黑沙滩,这是本地著名的天体游泳海滩,我在很早以前听两个洛杉矶过来的人跟我介绍过,靠近南加州大学。

抵达后发现这里是一个小山,我们停车的地方就在山上,然后沿着一条曲折的小路下去,下面就是蔚蓝的大海,今天风有点大,海浪波涛汹涌,所以游泳的人并不多。我们耗费了20分钟才下到山脚下,来到沙滩上。20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
下山路很不好走,海水是真正的蔚蓝

 20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
热情的老美帮我拍的照片

20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
不怕人的小松鼠,一路有很多,高兴地跑来跑去

虽说是天体营,但是还是有些人穿着标准的泳衣在游泳,我们没好意思往那些真正赤身裸体的泳者附近走,只是远远地看热闹,男女都有,很休闲的样子。我们在下山路口停留下来,我下去游了一圈,浪太大了,不断被打回岸边,费了半天劲也没有游出多远,而且水里沙子比较多,于是回来在沙滩上晒太阳,那几个台湾的小子根本不会游泳,只是在岸边看热闹,一个半小时后,我们闪人了。20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120609游览黑沙滩天体营 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

因为没敢拍照,所以无法展示这里的实际情况,上图是飞机在天上写字做广告。

因为阳关强烈,都有些渴了,于是来到一家茶社喝茶,说是喝茶,我感觉都是饮料,我喝了一大杯冰凉的酸梅红茶,味道还不错,然后驱车回到SAM的住处看电视,他的电视不错,真正的65“高清,应该是信号的原因,感觉比国内的信号清晰很多,我们在线点播了一个《碟中谍4-幽灵协议》,汤姆克鲁斯老了,但表演还是不错的。

晚上去吃了一顿地道的川菜--渝芳园,应该是重庆菜,非常地道,ROBORT的同事买的单,菜码非常大,打包了好几个餐盒。



Continue Reading--954 words totally

转载:该为孩子选择出国吗?

多年前,我选择了孤身赴美留学,学成后找到工作就在美国定居下来. 所以我不是为了孩子出的国,我是为了我自己才出的国.从孩子出生到慢慢长大的这七年里,我开始了解在美国与孩子相关的方方面面,教育,保健,安全法规等等,也越来越感觉孩子能在国外成长,是我无心插柳的收获.但如果我的孩子出生在国内,在有条件的情况下我会不会为了孩子选择出国? 我想那一定是要经过反反复复挣扎,思考,权衡才能得出的答案.不是简简单单的会或者不会.如今我身在海外,就用另外的视角来分析以下出国还是不出国这个问题.


该为孩子选择出国吗?
(最近一次的童子军活动)


为什么要出国?

美国素有"儿童的天堂"之称.其实包括美国在内的很多西方国家,为孩子提供的生长环境都十分良好.

和国内相比,这边的空气质量好的不是一点半点,我在本应秋高气爽的秋日回北京探亲,但每天看到的都是灰蒙蒙的天. 蓝天白云本来是大自然赐与人类最普通的景色,近些年来居然变得可遇而不可求.还有食物,大家看过舌尖上的中国的同时,估计很多人也看到网上流传的另外一个版本,列举了一例例令人深忧的食品安全问题.为了钱没了良心,导致那么多无辜的孩子深受其害.光这两点就已经让很多的家长希望孩子出国有个不同的生存环境了.


但其实国外让我感觉最适合孩子成长的是它对儿童的人文关爱.每到周末节日,这里大大小小的社区儿童活动,家庭活动,体育活动一个接一个,应接不暇. 每个社区都会有大大小小的儿童游乐设施,图书馆里都单独为孩子开辟一个儿童区.住宅区一般都会有配套的游泳池,网球场.孩子在家庭学校都被视为独立的个体,给予足够的尊重.孩子本应该有的想象力和创造力在教育体制下得到呵护和保护.


这样的大环境的确吸引着很多的父母孩子,就有了一拨又一拨的移民潮.


国外的教育

除了自然环境,人文环境外,很多父母不喜欢国内的应试教育,更向往国外的多元化教育.其实东西方的教育各有所长,也各有所短.国内的教育讲究建立扎实的基础,这一点恰恰是西方教育的薄弱环节.多多的小学一年级从10以内的数字开始学起,但进度却很快,半个学年后就开始学分数,但都是蜻蜓点水.好在现在西方的教育也意识到自己的薄弱环节,多多的学校发下给家长的信,说数学也如乐器,体育一样,要勤练习,所以特意给了一个练习数学的游戏软件,从加减乘除,到时间钱币测量,不同年级有相应程度的练习,但软件设计得跟游戏一样,所以小孩子不觉得是枯燥的练习,还很喜欢做,寓教于乐大概就是西方教育的长处了.


美国的教育也非传说中那么轻松,小学低年级的确是轻松,书包里天天就几张纸,作业少点可怜.每天基本就是规定时间的阅读而已.但到了美国的高中,那真是非常辛苦,不比我们以前高考千军万马过独木桥轻松,反而更累.想要申请一个好大学,除了平日学科的成绩(GPA),还要出色的SAT成绩.但分数只是一方面,美国的高中生还要找各种机会做义工,参加各种俱乐部活动,向大学显示自己在各方面的全面发展.


在我们加州,亚裔人口比例比较多的地方,竞争也很激烈.身边太多优秀的孩子,都是琴棋书画体育无所不通,无论家长和孩子也同样背负着很大的压力.早在幼儿园,孩子也都开始跳舞,弹琴,画画,游泳,学公文(KUMON)了.


出国失去的是什么?

失去的是与亲人常相守的机会.对孩子来说最大的失去就是与祖父母的天伦之乐.我就特别羡慕我的越南同事,虽然当年九死一生以难民的身份逃到美国,但一大家子人全都来了.每每到周末或者节假日,都是一大家子聚在一起其乐融融.不象我们,就只有一家三口住在异乡.树欲静而风不止,子欲养而亲不再是我们这些飘在海外的人心中最大的感伤了.所以为了孩子出国,相应的就远离了父母亲朋,中国的古训:"父母在,不远游".选了一种方式,就割舍了另外一种生活,所以出国不出国是个很难的决定.



不出国怎么为孩子制造小环境?

大部分人没有条件,或者因为这样那样的原因最终还是会呆在国内的.我在博客上认识几个国内的博友,都是竭力为孩子创造一个最适合孩子的小环境.虽然大环境无法改变,但孩子的家庭教育小环境起着非常重要的作用. 看过孙瑞雪介绍过她的蒙式幼儿园,觉得她真正领悟到蒙式教育的精髓,孩子在那样的幼儿园长大我觉得就是一个非常出色的小环境。也看过尹建莉写的<好妈妈胜过好老师>一书,感觉她是个非常有智慧的妈妈,孩子在这样的家庭环境长大,要比出国更受益。

现在即使不出国,很多家庭都可以带孩子出国旅游了,我觉得带着孩子周游世界感受不同的文化就是一个很好的开始。经济好的家庭还可以暑假其间把孩子送到美国的夏令营。我想说,即使不选择出国,有心的家长也能让孩子感受多元文化,学习不同的语言,学习西方教育的长处(比如从零岁就开始的亲子阅读)。




Continue Reading--2039 words totally

这几天真的很辛苦

这几天忙的一塌糊涂,成立个公司的确不是玩的,很多事情都要处理,不得不处理的事情排成了队。

周五跟SAM、VIC、ROBERT喝酒,喝的有点多,不过有个大单子也不错的。

昨天晚上过境排了两个小时,美国过什么NATIONAL DAY,似乎是民族假日,所以BORDER排着令人恐怖的长队,今天遵纪守法一次,不耍小聪明,老老实实排队,不过真没意思啊,下次还是动一下脑筋比较好。

晚上回去跟老尤聊了会天,跟JACK敲定了一下工作日程,回复了N多邮件后,又后半夜了。

今天跟财务公司签署了合作协议,解决了一个大问题啊。

真辛苦啊。

20120825今天又买车了

今天一大早就过境来到了蒂华纳,来交易昨天相中的奥迪A6,这个车看起来非常不错。

可是直等到了上午10点,卖主才姗姗来迟,于是兑换了美金,驱车回公司,可惜车是美国拍照,我今天无法开回去,要等下周一换了墨西哥拍照才可以,我没有美国绿卡或者社保号码是无法拥有资产的,好在我有墨西哥的FM3签证,相当于临时身份证了,可以买车。

下午给员工发了工资,然会过境回蒂华纳,不过到边境发现有点异常,队伍长的离谱,于是耍了个小聪明,只有中国人才会的小聪明,15分钟后我已经坐在了返回CHULA VISTA的TROLLEY上了。

这几天搬家,购物,开会十分辛苦,终于周末了,好好休息。遗憾的是还没车,没法出去海边或者什么景点转转,不过可以做做TROLLEY也好。

20120825今天又买车了 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
从墨美边境的大桥上远观蒂华纳闻名世界的超级大国旗 
20120825今天又买车了 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

20120825今天又买车了 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120825今天又买车了 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG宽敞明亮的新办公室

20120825今天又买车了 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
酱肘子--亲自制作完成,味道好极了

 



Continue Reading--343 words totally

20120519疯狂的采购

今天为新公司购买办公设备,7台电脑,一台一体机,装满了后备箱,真是大客户了。

借此机会也把个人电脑买回来了,最新的苹果MAC AIR,超薄超轻便,非常漂亮,速度飞快,OSI名不虚传啊。

回来摆弄了一晚上,感觉越来越好,如果说IBM是粗糙的岩石,那么MAC AIR则使精雕细琢的美玉,不可同日而语啊,当然价格也不菲,不过我今天注意到一大批品牌机的价格都不低,有些跟苹果差不多的,看来苹果在这里并非属于很出格的奢侈品。

电脑非常薄,感觉比IPAD1还要薄,但是因为是镁铝合金一次成型的外壳,感觉比较踏实,这将是一件奢侈的玩具。
20120519疯狂的采购 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120519疯狂的采购 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120519疯狂的采购 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

20120519疯狂的采购 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120519疯狂的采购 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG



Continue Reading--241 words totally

20120518北美工作交接

今天上午工作比较紧张,REYNOSA的订单准备,以及预计需要购买的办公用品清单,能支付的费用已经支付,明天搬家,这里都留给ER了。

但在下午3点钟左右,ER来到了办公室,把其他人全都轰走了,要求把原公司东西留下,搞得热热闹闹的,他开始破产流程了。但这个老同志显然心里发虚,他希望通过这样的动作争取些利益,比如让公司来关闭北美公司,由公司支付相关费用,承担相关的风险,但是这招在我这里根本不好使,我已经做好一切准备,按照总部意见,这里都留给你了,明天我们将在新办公室办公,购买全新的办公用品。

因为我的车也是前公司资产,er的意思也要收回,我也没意见,但要求他送我回家,他求之不得,仍然抱希望我可以救他,但是我心里有一定之规,明天他帮我买相中的二手车,这里的战斗结束了。

晚上还是一起吃了顿BEEF米饭,挺好吃的,还带回了一大杯可口可乐。

到家已经7点多了,门生贴着一张租金催款通知单,两个月没交租金了,都已经打到我的卡上了,就是没空去交,明后天交租金,但明天将是一个疯狂采购的日子。

北美公司终于摆脱了原来的各种啰嗦,迎来了春天。
20120518北美工作交接 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
北美TIJUANA现代汽车集团检测现场20120518北美工作交接 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
韩国现代汽车集团厂区20120518北美工作交接 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

20120513感受美国与中国生活中的微妙差别

在美国的差旅生活持续了几个月了,从最初的些许忐忑,到初步适应以致开始享受这里的一切,也只是经历了几个月的时间。总的来说这里的生活是非常简单的,就像本地人不会数数一样简单,但与国内相比较起来也有很多地方是截然不同的,是那种骨子里面体现出来的不同,现文以记之。

我居住的地方位于加利福尼亚州南部的SAN DIAGO,与墨西哥城市蒂华纳接壤,这里有两个海关通往蒂华纳,较近的一个驾车只要十分钟即可抵达。城市濒临太平洋,我的APARTMENT出门走上大街即可见到另一侧波光鳞鳞的大海,感觉十分美妙。

SAN DIAGO的大环境非常优美,其实美国大多数地方都是这样的,到处是生长了十几年几十年甚至上百年的高大树木,椰子树,棕榈树以及很多不知名的高大乔木点缀其间。我居住的小区院子里面也有几个高大的树木,新枝旧叶生长不息以致清晨经常听到参天树木间喧闹的鸟鸣而无法发现其踪影,这一方面取决于本地优良的气候调件,另方面则是美国人民的环保意识和富足的生活。
20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

  20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

  驾车行走在5号公路上,一边是蔚蓝的让人心醉的大海,另一边则是满眼舒适的翠绿,很少看到有土壤裸露在外面的地方。由此不由想到一界之隔的墨西哥,情况则完全是两样,蒂华纳大多地方是坑坑洼洼的公路,满眼是破旧的建筑和光秃秃的山丘,尘土飞扬,这也就是发达资本主义国家与发展中国家的区别吧。
20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

来到美国最大的感受是地广人稀。除了在有些城市如纽约华盛顿第五大道有机会看到像国内大多数城市那样的熙熙攘攘的人流外,即使在SAN DIAGO比较核心的OLDTOWN商业区,也绝对没有密集的人群,在我游览过的洛杉矶主要街区、STATIONAL CITY商业区、CHULA VISTA商业区,虽然有的时段汽车比较密集,但行人寥寥,很多时候走在大街上很远看不到一个行人,即使在OUTLETS等购物比较集中的地方,也没那么多人捧场,有时候甚至逛街的还没有售货员多,我常常纳闷他们这样商家还能够有利可图吗?也许是处于经济萧条时期吧!
20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

但这里的商家相对来说是非常稳定的,据说很多店铺都是百年老店,有人说10年前知道哪里有一家什么样的店铺或者餐馆,10年后再去仍然在稳定经营,传说欧洲也是这样,这在国内是有些不可思议的,一个店铺可以几十年的经营下去,即使像北京的瑞蚨祥等也是中间中断了N次,仅仅名字还存在而已,经营者早就换了几茬人了。
20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
SAN DIAGO高楼大厦并不多,除了在OLD TOWN的中心城区有几座较高的楼外,大多是三层以下的小楼,多集中在商业区,居住区则大多是我们国内村镇常见的“平房”,本地人称之为HOUSE,但这里的HOUSE并不完全是平房,而应该称之为独栋别墅。这里的house规划整齐,每一栋占地3、4百平米到1000多平米不等,每一栋建筑都绝不雷同,能感受其设计和维护的精心,通常都是前后院为花园,中间为1层或者两三层的建筑物,建筑各具特色,但整体感受却是绝对的和谐和完美,前院的花园花团锦簇,争奇斗艳,后院的树木枝繁叶茂或者古木参天,各种鸟类、松鼠、野兔活跃其间,一片人与自然和谐相处的平和景象。由此我想到私有制与公有制产生的截然不同的“和谐”,这里的民居在绝对的私有制下,可以几十年上百年的经营下去而不必担心被临时工突然拆迁,户主购买了房屋后同时对地下和地上的建筑物拥有绝对的永久所有权,其资产神圣不可侵犯,因此他们可以几代人放心的投入金钱,投入精力进行维护和经营并乐在其中,而在我们国内,居住超过100年的房屋是很难见到的,这应该不只是建筑质量问题了,因此和谐社会也总有些共产主义理想的味道。

美国人生活的简单而快乐,在院子里经常传来邻里之间的谈笑声。这里的人们基本没有任何生活的压力,在大街上即使陌生人对面走过也经常满面笑容的打一声招呼,说一声HELLO,让刚刚适应这种局面的我感到非常的踏实。也许只有在完全解决了医疗、教育、就业和养老等问题后,人们才会如此放松吧,想想国内这方面的问题,除非没心没肺的,否则不由你不焦虑进而每天愁眉苦脸,而这也应该是国内精英都希望移民美国的一个根本原因吧。我的一个同事的孩子在墨西哥一所大学读书,一次在其家中聚餐谈到大学学费问题,了解到墨西哥比较好的大学的年度学费为800比索,相当于400元左右人民币,这让我惊诧,而美国的教育福利说比墨西哥还要好一些,具体学费需要如何缴纳就不得而知了。

而在美国最幸福的应该是小孩子了。一个在美国定居十年的台湾朋友谈到他5岁的小女儿,满脸的幸福,这里的小学生在三年级以前在家里是看不到课本的,更谈不上家庭作业了,孩子们每天1:30左右就放学了,然后就聚集在小区里面疯狂的跑动游戏,大声喊叫,周末则去公园海滨休闲,孩子们在一起自己解决遇到的问题并学习如何沟通,这里的小孩子不知道什么是害羞,在陌生人面前都可以侃侃而谈,条理清晰,可以真实地感受到其健壮的体魄和健康的心理素质。
20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

在美国最主要的交通工具是私家车,虽然也有细密的公交系统和有轨电车(trolley)以及火车,但每个家庭都有一辆或者若干辆汽车,看出门的人数可以选择小轿车还是大一些的SUV,因此开车也是这里18岁以上的孩子必备的技能,我们曾经艳羡这是骑在一个车轮子上的国家,但也正是这一点才促成了美国的高效和高速发展,这一点中国也不差。但最让我惊诧的是这边航空业的发达,似乎SAN DIAGO的机场比浦东还繁忙,从地图上查询到洛杉矶就不少于7个机场,而且很多城市都是机场密布,不论是国际航班还是支线航班,有时候坐飞机与做火车价格相差无几。

美国不同的州对驾照的要求不一样,幸运的是加利福尼亚州承认外国驾照,初来这里再熟悉了几天州交通法规后就开车上路了,开始的时候小心翼翼,因为毕竟在国外,任何麻烦的摆平对我来说都是挑战,因此很长时间都老老实实,不敢越雷池一步,但慢慢感受到在美国驾车比在国内要简单得多,安全系数非常高,究其根本就是大家都拼命的遵守交规。比如在高速路上行驶,你永远不用担心有人会违规突然出现在你的前面,大家各行其线,安全高速,很少有司机在车丛中穿来穿去,甚至都不经常变换车道(美国高速路不同的车道之间全程设有类似蘑菇状的突起,晚上会有夜光),我的墨西哥朋友经常可以在美国市中心的车流中保持70M(110公里/小时)的速度,坐在副驾驶的我系紧安全带,紧抓把手,心惊肉跳,目瞪口呆,车还可以这样开是我以前即使坐专业司机的车也没感受过的,这不是技术,而是艺术了,感觉美国人和墨西哥人天生就是优秀驾驶员,而且非常以开车为乐。在美国开车不可以随意转弯或者从停车区域直接开进车道,必须停车瞭望确定不影响直行道上的车辆,也就是说只要直行道上100米内有车辆通过,你要等对方过去再上路,转向灯也没用,很多车根本不打转向灯,也没人看你的灯,你就是要等对方毫不拨动方向盘的开过去,否则出了问题就是你全责;还有一点与众不同的地方就是前面有行人过马路或者要过马路,车辆必须停下来等对方过去,这个跟国内绝对不同,国内是谁胆子大谁厉害谁先过去,这里绝对不可以,行人优先,只要你站在路边有过马路的意向,你不过去司机就停在那里等你,你不走他就不走,真的让人无可奈何,是绅士风度?是法律严格?还是个人素质?都有一些吧。

美国治安还是不错的,我所在的城市整体感觉安静平和,基本没见过警察在路上巡逻或者执勤,连交通警察也没见过,路上的车辆大多靠自觉来遵守交通规则,据说路口路没有摄像头的,高速路上也没有,但迄今为止还没见到明显违规的,只有超级守规的。基于美国整体的富裕程度,基本没有入室盗窃的情况,因为信用卡的普及,家里通常没有现金,而其他的物品,电视之类的,估计在国内都没有人惦记了,再一个原因就是枪支在美国是可以合法使用的,大多数家庭都有几把枪用来保护自己的财产,城市里有专业的枪店,而且在较大的沃尔玛超市里面就设有连锁枪支销售专柜,凭驾照就可以购买,但有的州对该政策的解释是有差别的。20120513感受美国与中国生活中的微妙差别 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG




Continue Reading--3368 words totally

20120508满怀兴致的红烧鱼

今天从海边回来,去了一趟超市,看到鲫鱼价格便宜,就买了两条,明天ZN离开圣地亚哥去洛杉矶,就算给他践行了。

晚上开始红烧鱼,见照片:

20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 处理干净的两条大鲫鱼,去腮,去鳞,去内脏,清洗干净。

20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
锅内放油底,不必太多,这不是油炸。

 20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
煎到外黄里嫩,尽量熟透。 

20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
加入葱姜蒜,酱油。 

20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
加汤,加入花椒八角干辣椒,开始烧。 

20120508满怀兴致的红烧鱼 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 半小时后,出锅,撒上香葱,有香菜最好,可是我只有小葱。

外加两瓶科罗娜啤酒,感觉单调的日子也充实一点了。



Continue Reading--202 words totally

20120508海边闲逛

今天ZN从蒙特雷来到蒂华纳,准备10日的飞机返回中国大陆,计划9日就从圣地亚哥去洛杉矶,只在这边停留一天。

所以今天放假,带着他去科罗拉多岛和SEAPORT转了一下,感觉非常不错,比较下来,美墨虽然接壤,但环境真是天壤之别,一面为比较贫穷落后的资本主义国家,道路坎坷,建筑破烂而无规划,车虽多但多为二手车,到处是濯濯童山,草木枯黄;另一面则使世界上最发达的资本主义国家,街区规整洁净,人民生活富足,到处古木参天,花木扶疏,恬静自然,区别之大不啻天堂与地狱。
20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
 ADI电视组装生产线,本来严禁拍照,我是偷着拍的,场面很宏大,65“超薄液晶电视看起来很有技术含量 

20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG
我的手机也能拍出单反效果,虚实兼顾,美不胜收--科罗拉多酒店院内的小花,后面是波光鳞鳞的太平洋

20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG

 20120508海边闲逛 - 坚韧的驽马 - 堅韌的駑馬S BLOG




Continue Reading--352 words totally