20220521 酿青梅酒

早晨出去吃早餐,Ray才想起来今天上午要去学校,继续进实验室工作,好在没有起来晚了,匆匆忙忙去包子铺吃了早餐,把他送去学校。

然后我们去绿岛花园去叵罗,从丽江购买的青梅到货,准备酿梅子酒,去年酿的酒非常好喝,早早就喝光了,而且网路查询得知,这酒还可以长期保存,愈久愈香,与白酒一致,但功能丰富,对身体有益。

在把叵罗、置物架放入后备箱后,出门临时决定,查看一下小公园的梅子树是否还有梅子,于是拿了大大的购物袋,漫不经心走入小区后花园。结果给了我们一个大大的惊喜,三棵梅树结满了青梅,无人采摘,于是马上动手,尽情的摘果子,兴奋不已,一直到11点钟,估计Ray快放学了才罢手,一大袋子劳动成果约25斤,这真是意外的收获,知道这样就没必要花200多元网上购买了。

赶回学校,正好Ray放学,以上接上他去SM吃猪肚鸡,疫情影响,人还不多,吃的很舒服。

下午开始处理青梅,清洗、晾晒,然后发现瓶子不够用,决定明天买两个瓶子,今天把梅子处理完。

工作比较烦琐,很累人,天气给力,温暖的太阳很快就可以把梅子晾干,然后暂时装了两瓶,其他放在塑料袋里,明天处理。

很辛苦、很充实的一天。

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